Vea la versión en español a continuación
In early October, an indigenous Bolivian leader (cacique) explained how most of her community of Monte Verde had been largely burned to the ground during this year’s record-breaking forest fires, started on purpose by settlers. Monte Verde means “green forest†in Spanish, but “now it has been turned to ashes,†explained Ignacia SupepÃ, the cacique. Speaking on a recent program of Sumando Voces (“Adding Voicesâ€, a weekly online news show) she said that in Monte Verde 8,300 native people, have been harmed. Of the 1,680 families of Monte Verde, 300 were forced to abandon their homes. They lost 57% of their forests and gardens, including 17,000 forest trees that the community had planted in 2022 to help recover from previous fires. The indigenous Chiquitano community has legal title to their community lands, as a TCO (i.e., Tierra Comunitaria de Origen). But land ownership can be scant protection in lawless eastern Bolivia. In 2024, the fire has rampaged through 44 communities. So far this year, in eastern Bolivia, 56 homes have been lost to fires that are still raging.
The settlers are not content to simply burn the forest. They are also trying to force out the indigenous Chiquitanos living there. The Chiquitanos have long been integrated into Bolivia’s wider economy and society, with small-scale farming and livestock management, and some wage work.
Monte Verde tried to join the modern world with sustainable agriculture. Ignacia Supepà explained that she has an agroforest area: half a hectare of oranges, tangerines, avocados, bananas, coffee and cassava. The community has a sustainable management plan for the forest, which includes a portable sawmill and a carpentry shop, to turn a few carefully harvested trees into value-added furniture. The community is practicing different types of regenerative cattle raising, and they harvest the honey of native (meliponid) bees from the forest, as well as roots, leaves and oils from forest plants.
Settlers from the Andes, the “Interculturales†are moving into the dry forest in the Chiquitana, in Bolivia’s eastern department of Santa Cruz. The Interculturales are backed up by legislation crafted to encourage forest fires, a package of “Fire Laws†passed after 2013. Since then, the settlers have wasted little time setting ablaze the South American dry forest, a biome that is smaller and even more endangered that the rain forest.
After the trees are burned off, the Interculturales claim the land, and can rent it or produce agro-industrial monocrops, especially soy, sugar cane and cattle, until the soil is dead and exhausted.
In September, 2024, a study of satellite images showed that 10.1 million hectares of land had been burned, about 39,000 square miles (see map, produced by Fundación Tierra, a Bolivian research organization). This year’s fires burned 5.8 million ha of forest, and the rest was grassland. 22% of the burned area was in protected wildlands, and 28% was in land titled to indigenous communities (TCOs, i.e., Tierras Comunitarias de Origen).
Also interviewed on Sumando Voces, Senator Cecilia Requena (of the Comunidad Ciudadana party) was aghast that “Whole countries would fit into the area that we have burned in Bolivia this year.†She’s right. This year Bolivia has lost forests the size of Lebanon, or Puerto Rico.
In California, the worst year for forest fires, 2020, saw 4,397,809 acres burned (1,779,730 hectares). Those awful fires would fit 5.6 times into the ashes in Bolivia this year.
Senator Requena explained that the Bolivian Senate recently passed legislation to revoke the Fire Laws. However, the other house of Congress has refused to even consider changing the legislation, because of their sympathies with agro-industry and the settlers.
While various social groups set fires, the Interculturales take first place. The last big fire of 2019 burned 5.1 million hectares, of which 63% was set by the Interculturales, 31% by other settlers and only 6% by indigenous people.
The settlers are moving into forested areas of the Chiquitania, and staking claim to land by setting ablaze the forest that Indigenous people have lived in since pre-Hispanic times. The Interculturales are tough and organized. They often block the road when volunteer fire fighters try to put out the blaze.
This madness has to stop. Native peoples cannot be driven from their homes with the connivance of their own government. Chiquitano communities that are participating sustainably in the modern economy cannot be burned out to make room for more soy, more beef, more sugar and alcohol.
Further information
The interviews with cacique Ignacia SupepÃ, senator Cecilia Requena, Chiquitano leader Juan Pinto, and Miguel Vargas of CEJIS were held on 3 October 2024. A written summary and the full video of the interviews are available at https://sumandovoces.com.bo/se-llamaba-monte-verde-ahora-es-negro-ceniza-fuego-cacique-ignacia-supepi-pide-a-las-autoridades-leer-la-constitucion/
The figure of 10.1 million burned hectares, and the map, are from: “El fuego consumió más de 10,1 millones de hectáreas.†Fundación Tierra†https://www.ftierra.org/index.php/tema/medio-ambiente/1258-bolivia-el-fuego-consumio-mas-de-10-1-millones-de-hectareas-58-corresponden-a-bosques
The photo of burning houses, and figure of 56 destroyed homes are from “Pedir apoyo internacional y negociar con interculturales es una ‘impostura ecocida’â€, in the Bolivian newspaper El Diario. https://www.eldiario.net/portal/2024/10/06/pedir-apoyo-internacional-y-negociar-con-interculturales-es-una-impostura-ecocida/#google_vignette
On the “Fire Laws†that reward arsonists with land grants (and the figures on the groups responsible for the big fire of 2019), see: Leyes incendiarias 2020 https://fundacionsolon.org/2020/02/20/las-leyes-incendiarias-en-bolivia/
Related Agro-Insight blogs
Ashes of the Amazon: Legal destruction of Bolivia’s forests
What you can do
Boycott Bolivian soy beans, cattle and sugar cane products (alcohol and sugar)
Eat less meat
Join the protests in Bolivia, or start one at a Bolivian embassy
FUEGO EN EL BOSQUE SECO
Jeff Bentley, 13 octubre del 2024
A principios de octubre, una lÃder indÃgena boliviana (cacique) explicó cómo la mayor parte de su comunidad de Monte Verde habÃa sido reducida a cenizas durante los incendios forestales récord de este año, provocados intencionadamente por colonos. “Era Monte Verde, ahora está hecho cenizasâ€, explicó Ignacia SupepÃ, la cacique. Hablando en un programa reciente de Sumando Voces, dijo que en Monte Verde 8,300 personas han sido afectadas. De las 1,680 familias de Monte Verde, 300 tuvieron que abandonar sus hogares. Perdieron el 57% de sus bosques y huertos, incluyendo 17,000 árboles forestales que la comunidad habÃa plantado en 2022 para ayudar a recuperarse de incendios anteriores. La comunidad indÃgena chiquitana tiene tÃtulo legal sobre sus tierras comunitarias, como TCO (Tierra Comunitaria de Origen). Sin embargo, el tÃtulo ofrecer escasa protección en la Bolivia oriental sin ley. En 2024, el fuego ha arrasado 44 comunidades. Hasta ahora este año, en el oriente de Bolivia, se han perdido 56 hogares a causa de incendios que aún siguen ardiendo.
Los colonos no están contentos con simplemente quemar el bosque. También están tratando de expulsar a los chiquitanos indÃgenas que viven allÃ. Los chiquitanos han estado integrados durante décadas en la economÃa y sociedad más amplias de Bolivia, con agricultura y ganaderÃa a pequeña escala, y a veces el trabajo asalariado.
Monte Verde intentó unirse al mundo moderno con la agricultura sostenible. Ignacia Supepà explicó que tiene un área agroforestal: media hectárea de naranjos, mandarinas, paltos, plátanos, café y yuca. La comunidad tiene un plan de manejo sostenible para el bosque, que incluye un aserradero portátil y un taller de carpinterÃa, para convertir algunos árboles cuidadosamente cosechados en muebles con valor agregado. La comunidad está practicando diferentes tipos de crÃa regenerativa de ganado, y cosechan la miel de abejas nativas (meliponidas) del bosque, asà como raÃces, hojas y aceites de plantas forestales.
Los colonos andinos, los “interculturalesâ€, están ingresando al bosque seco en la Chiquitania, en el departamento oriental de Santa Cruz. Los interculturales están respaldados por una legislación diseñada para fomentar los incendios forestales, un paquete de “Leyes Incendiarias” aprobadas después de 2013. Desde entonces, los colonos no han perdido tiempo en incendiar el bosque seco sudamericano, un bioma que abarca menos superficie y es aún más amenazado que bosque lluvioso.
Después de que los árboles son quemados, los interculturales reclaman la tierra y pueden alquilarla o producir monocultivos agroindustriales, especialmente soya, caña de azúcar y ganado, hasta que el suelo esté muerto y agotado.
En septiembre de 2024, un estudio a partir de imágenes satelitales mostró que se habÃan quemado 10.1 millones de hectáreas (ver mapa por la Fundación Tierra). De los 10.1 hectáreas incendiados este año, 5.8 millones de hectáreas eran bosques y el resto fue pastizal. El 22% del área quemada estaba en áreas protegidas y el 28% estaba en tierras tituladas a comunidades indÃgenas (TCO).
También entrevistada en el programa de Sumando Voces, la senadora Cecilia Requena (del partido Comunidad Ciudadana) se mostró consternada al afirmar que ““PaÃses enteros entran en esta superficie de las que estamos hablando, y que se quema en Bolivia.†Tiene razón. Este año Bolivia ha perdido bosques del tamaño del LÃbano o Puerto Rico.
En California, el peor año para incendios fue el 2020, cuando se quemaron 1,779,730 hectáreas. Aquellos terribles incendios entrarÃan 5.6 veces en las cenizas en Bolivia este años.
La senadora Requena explicó que hace poco el Senado boliviano aprobó legislación para abrogar las Leyes Incendiarias. Sin embargo, la otra Cámara de Diputados se ha negado a cambiar su agenda para considerar la legislación propuesta, debido a a sus simpatÃas con la agroindustria y los interculturales.
Mientras varios grupos sociales prenden fuegos, ios Interculturales ocupan el primer lugar. El último gran incendio de 2019 quemó 5.1 millones de hectáreas, de las cuales el 63% fue quemado por los Interculturales, el 31% por campesinos y solo el 6% por indÃgenas.
Los interculturales están ingresando a los bosques de la Chiquitania y metiendo fuego para asentarse en territorios donde los pueblos indÃgenas han vivido desde tiempos prehispánicos. Los interculturales son fuertes y bien organizados. A menudo bloquean el camino cuando los bomberos voluntarios intentan apagar las llamas.
Esta locura tiene que parar. Los pueblos indÃgenas no pueden ser expulsados de sus hogares con la connivencia de su propio gobierno. Las comunidades chiquitanas que participan sosteniblemente en la economÃa moderna no pueden ser botados para dar lugar para más soya, más carne bovina, más azúcar y alcohol.
Información adicional
Las entrevistas con la cacique Ignacia SupepÃ, la senadora Cecilia Requena, el lÃder chiquitano Juan Pinto y Miguel Vargas del CEJIS se llevaron a cabo el 3 de octubre de 2024. Un resumen escrito y el video completo de las entrevistas están disponibles en https://sumandovoces.com.bo/se-llamaba-monte-verde-ahora-es-negro-ceniza-fuego-cacique-ignacia-supepi-pide-a-las-autoridades-leer-la-constitucion/
La cifra de 10.1 millones de hectáreas quemadas y el mapa son del informe: “El fuego consumió más de 10.1 millones de hectáreas.†Fundación Tierra. https://www.ftierra.org/index.php/tema/medio-ambiente/1258-bolivia-el-fuego-consumio-mas-de-10-1-millones-de-hectareas-58-corresponden-a-bosques
La foto de casas ardiendo y la cifra de 56 hogares destruidos son del artÃculo “Pedir apoyo internacional y negociar con interculturales es una ‘impostura ecocida’â€, publicado en El Diario. https://www.eldiario.net/portal/2024/10/06/pedir-apoyo-internacional-y-negociar-con-interculturales-es-una-impostura-ecocida/#google_vignette
Sobre las “Leyes Incendiarias†que premian a los pirómanos con concesiones territoriales (y las cifras sobre los responsables del gran incendio de 2019), ver: Leyes incendiarias 2020. https://fundacionsolon.org/2020/02/20/las-leyes-incendiarias-en-bolivia/
Lo que puedes hacer
Boicotear la soya, carne y derivados de la caña (azúcar y alcohol) de Bolivia
Comer menos carne
Participar en las protestas en Bolivia, o protestar en una embajada de Bolivia en el exterior
Vea la versión en español a continuación
Modern agroecology needs sources of power, and solar energy can be cheap, clean and long-lasting.
Near Cochabamba, Bolivia, in the small town of Sipe Sipe, the community of Ch’awarani was too high to be reached by the municipal water system. An NGO, Agroecology and Faith, helped them build a large reservoir, 883,000 liters, and pump water from a shallow well in the bed of the Phankaruma (Pancaruma) river.  But the community had to pay for electricity to run the pump, and somebody had to go turn it on every morning, and off again in the evening.
In March, 2024, Agroecology and Faith, and a private company, Enervida, installed a new solar pump on the river. It was reasonably affordable at 54,000 Bs (then worth about $7,715). Each of the 300 households of Ch’awarani paid 180 Bs (about $26), covering the total cost of the new solar pump and accessories. For six months the system has provided free water to 300 families.
Boris Ardaya, the founding director of Enervida was in Sipe Sipe in late September to teach a course on photovoltaic energy, which included a visit to the solar pump in the river bed. Boris, who had installed the pump himself, opened the panel to show us that the solar panels were producing over 4,000 watts (five horsepower).
Many projects die because people can’t maintain the stuff. Some local leaders were on hand at the course to vouch that they had not had any maintenance issues, except once a week they hosed off the raised solar panels, to wash off the dust, and let in the sunlight.
As Boris explained, solar panels that used to cost 100 Euros now sell for eight, because the Chinese are making them on a massive scale. There is nothing very complicated about solar panels, which are basically a glass plate over some wiring, in an aluminum frame. Solar panels aren’t contaminating like an old battery, and their parts can be recycled, but they last for a long time. There are some 40-year-old panels in Bolivia that are still working.
This longevity is born of simplicity. The solar panels have no moving parts, except for the electrons coursing through the wires. Water systems, whether for farms or homes, have a special advantage. They don’t need expensive batteries.
Every morning, the sun’s first light starts the pump at Ch’awarani, and it goes until dark, pumping at three liters a second (enough to fill a bathtub in 50 seconds). When solar energy is combined with a water tank instead of a battery, the energy is stored in the form of water in a reservoir, which can be drained by gravity even at night. Solar energy could also pump water up to a hydroelectric generator, which could operate at night.
With batteries two panels can easily power a farm house. After the initial investment, the sun provides the fuel for free for years, unless the panels are vandalized by rock throwers. The sun turns the panels on automatically, so a person doesn’t have to. Sensors can be installed to turn the pump off when the tank is full.
The people in Ch’awarani are now using their water to plant agroforestry plots: timber trees growing along with apple, plum and peach.
Bolivia is now in the midst of a massive energy crisis. Gasoline and diesel subsidies are ruining the macroeconomy, and a pointless scheme to plant soy beans for biofuel is contributing to mass clearing and burning of the lowland forests. Ancient Andean people worshipped the sun. Modern farmers could still benefit from the sun’s generosity.
Related Agro-Insight blogs
Acknowledgements
Thanks to Germán Vargas and Paul Van Mele for their valuable comments on an earlier draft of this story.
ENERGÃA SOLAR PARA LA AGROECOLOGÃA
Por Jeff Bentley, 6 de octubre del 2024
La agroecologÃa moderna necesita fuentes de poder, y la energÃa solar puede ser económica, limpia y duradera.
Cerca de Cochabamba, Bolivia, en el municipio de Sipe Sipe, la comunidad de Ch’awarani estaba demasiado alta para recibir agua del sistema municipal. Una ONG, AgroecologÃa y Fe, les ayudó a construir un gran reservorio de 883,000 litros y bombear agua desde una galerÃa filtrante (algo asà como un pequeño pozo) en el lecho del rÃo Phankaruma (Pancaruma). Pero la comunidad tenÃa que pagar por la electricidad para hacer funcionar la bomba, y alguien tenÃa que encenderla cada mañana y apagarla nuevamente por la noche.
En marzo de 2024, AgroecologÃa y Fe, y una empresa privada, Enervida, instalaron una bomba solar en el rÃo. No era muy caro a 54,000 Bs (entonces equivalente a $7.715). Cada una de las 300 familias de Ch’awarani aportó 180 Bs. (unas $26), cubriendo el costo total de la instalación. Durante seis meses, el sistema ha proporcionado agua gratis a las 300 familias .
Boris Ardaya, el director fundador de Enervida, estuvo en Sipe Sipe a finales de septiembre para impartir un curso sobre energÃa fotovoltaica, que incluyó una visita a la bomba solar en el lecho del rÃo. Boris, que habÃa instalado la bomba él mismo, abrió el panel para mostrarnos que los paneles solares producÃan más de 4,000 vatios (5 hp, o caballos de vapor).
Muchos proyectos fracasan porque la gente local no puede mantener los equipos. Algunos lÃderes locales estaban presentes en el curso para asegurarnos que no habÃan tenido problemas de mantenimiento, excepto que una vez a la semana lavaban los paneles solares elevados con manguera para quitar el polvo y dejar entrar la luz solar.
Como explicó Boris, los paneles solares que solÃan costar 100 Euros ahora se venden por ocho, por su fabricación a gran escala en la China. No hay nada muy complicado en los paneles solares, que son básicamente una placa de vidrio sobre un cableado en un marco de aluminio. Los paneles solares no contaminan como una baterÃa vieja y sus partes pueden ser recicladas, pero duran mucho tiempo. Hay paneles de 40 años en Bolivia que todavÃa funcionan.
Esta longevidad nace de la simplicidad. Los paneles solares no tienen piezas móviles, excepto por los electrones que fluyen a través de los cables. Los sistemas de agua, ya sea para el agro o el hogar, tienen una ventaja especial. No necesitan baterÃas costosas.
Cada mañana, los primeros rayos del sol activan la bomba en Ch’awarani, que funciona hasta que oscurece, bombeando a tres litros por segundo (suficiente para llenar una tina de baño en 50 segundos). Cuando la energÃa solar se combina con un tanque de agua en lugar de una baterÃa, la energÃa se almacena en forma de agua en un reservorio, que puede drenarse por gravedad incluso durante la noche. La energÃa solar también podrÃa bombear agua hasta un generador hidroeléctrico, que podrÃa operar durante la noche.
Con baterÃas, dos paneles pueden alimentar fácilmente una casa rural. Después de la inversión inicial, el sol da combustible gratis durante años, a menos que los paneles sean dañados por las piedras de vándalos. El sol activa automáticamente los paneles, asà que una persona no tiene que hacerlo. Se pueden instalar sensores para apagar la bomba cuando el tanque está lleno.
Las personas en Ch’awarani ahora usan el agua para sus casas y para regar parcelas agroforestales: árboles forestales plantados entre manzanos, ciruelos y durazneros.
Actualmente Bolivia está pasando por una crisis energética masiva. Los subsidios a la gasolina y al diésel están drenando la macroeconomÃa, y un plan inútil para sembrar soya para biocombustibles está contribuyendo a la deforestación masiva y la quema de los bosques en las tierras bajas. Los antiguos pueblos andinos adoraban al sol. Los agricultores modernos aún podrÃan beneficiarse de la generosidad del sol.
Previamente en  Agro-Insight
Agradecimientos
Gracias a Germán Vargas y a Paul Van Mele por sus valiosos comentarios sobre un borrador previo de este relato.
Vea la versión en español a continuación
Chocolate has been getting a bad rap lately, for everything from deforestation to child labor and underpaid farmers who grow the cacao and never taste the chocolate. Fortunately, that’s not how they grow cacao in Bolivia.
I’ve been hearing about El Ceibo for 30 years. This umbrella organization of 47 cooperatives and over 1,300 cacao growers has been putting cocoa powder on Bolivian grocery shelves for some time, and in recent years they have been making fabulous chocolate bars. So, I was glad to get a chance to go spend a week with them not too long ago.
I went with José Luis Escobar, an agronomist who has known El Ceibo since the 1990s. El Ceibo’s headquarters are a campus of neat brick buildings, in the small town of Sapecho, in the Alto Beni region, La Paz, in the humid tropics of the Bolivian lowlands. The campus has offices, a lab, and meeting rooms, but also buildings to process cacao, and solar dryers with wheels so the drying cacao beans can be quickly rolled under a roof during a sudden shower. The walkways between the buildings are lined with cocoa trees with beautiful red, purple or golden pods.
Javier Marino, the sub-director of Ceibo’s technical wing (PIAF), showed us their nursery, also in Sapecho. Javier grew up on a nearby cocoa farm. After going away to get a degree in agronomy, he came back home and began to work at El Ceibo. 95% of Ceibo’s employees are cooperative members, or their children or grandchildren.
At the nursery, workers (all from cocoa-growing families) were busy mixing soil, sand and compost to fill the plastic bags to plant cocoa seeds. To meet the growing demand for cacao trees, El Ceibo is planning to sell half a million cocoa seedlings this year. The cocoa seedlings are of varieties that tolerate diseases like monilia, caused by a fungus. Tolerant varieties help farmers produce organic chocolate, without chemicals. Ceibo is also building a factory to produce biological fungicides and organic fertilizers.
El Ceibo has more than 10 extensionists, many of whom are cacao farmers, as well as professional agronomists. The extensionists visit each of the cooperatives that make up El Ceibo, and teach farmers to manage cacao and its diseases naturally. By nature, cocoa trees grow in the forest, in partial shade. The extensionists teach farmers to plant fruit and native forest trees among the cocoa. All the trees, even the cocoa, are pruned to let in light and air, to prevent diseases. El Ceibo agronomists explain to farmers that growing cacao with other trees also helps to manage the extreme temperatures of climate change.
El Ceibo maintains a model agroforestry plot at their nursery, where cacao grows under the rainforest trees. Some farmers have adopted agroforestry, but all of them have at least some forest trees growing among their cacao. Some of the trees are forest giants, so El Ceibo has a team of experts who visit farmers, to prune the tall trees. The pruners climb the trees safely, with ropes and harnesses. By cutting off the lower branches, the big trees cast just the right amount of shade, and the trees don’t have to be cut down. Years later, the trees can be harvested for timber, and then replanted.
All of this agronomy is paying off. In just eight years, El Ceibo has more than doubled its yield of organic cocoa, from an average of 450 pounds per hectare to 1000 (from 200 kilos to 450). To handle the increased volume, two years ago El Ceibo built a new collection center and processing plant near Sapecho. Trucks pull in with the harvested cacao beans, sent by the farmers. Before drying the cacao beans, El Ceibo ferments them in large wooden boxes, to bring out the best chocolate aromas, flavors and colors, and to get a higher price.
El Ceibo exports some cocoa butter through a German organic and fairtrade company, GEPA, and sells cocoa beans to chocolate-makers in Switzerland. But 70% of their production is for Bolivia. El Ceibo has a chocolate plant in the big city of El Alto, six hours away, staffed by grown children of cacao farmers.
Ceibo also has a shop, that opens onto a street in Sapecho, where you can buy general hardware, and special cacao-growing tools, besides the chocolate candies and cookies that El Ceibo produces. A sign in the shop reminds the cacao farmers that if they show their membership card they can buy the chocolates at a discount.
I met Jesús Tapia, a cacao-grower who has been a member of El Ceibo for 40 years. For the past two years he has also been the second vice-president of the board of directors. Like all of El Ceibo’s leaders, don Jesús was elected by the general membership. El Ceibo started 47 years ago, when a group of cocoa farmers decided that they could sell their own cocoa, and cut out the middlemen. These dealers would buy the cacao on credit, but could be slow coming back with the money. Cooperatives don’t always last very long, especially large umbrella organizations that bring together dozens of cooperatives. But here in Bolivia, the cacao farmers sell their produce at a fair price, create jobs for their co-op members, grow rainforest trees, and they have their own chocolate shop.
Acknowledgements
I’m indebted to José Luis Escobar, and to Misael Condori for introducing me to El Ceibo, and for their patient explanations. Thanks to José Luis Escobar and Paul Van Mele for reading and commenting on a previous version of this blog.
El Ceibo Cooperative Federation Ltd. (El Ceibo) has given technical assistance to its members since the 1980s. In 1993 El Ceibo created the Program to Implement Agroecology and Forestry (PIAF), which carries out research and development for the cooperatives.
Scientific name. Monilia is a disease caused by the fungus Moniliophthora roreri.
EL CEIBO: BUENOS AGRICULTORES, BUEN CHOCOLATE
Por Jeff Bentley, 9 de junio del 2024
Últimamente el chocolate tiene mala fama, desde la deforestación hasta el trabajo infantil y los agricultores mal pagados que producen el cacao sin jamás probar el chocolate. Afortunadamente, en Bolivia no se produce el cacao asÃ.
Hace 30 años que oigo hablar de El Ceibo. Esta central de cooperativas, que agrupa a 47 cooperativas de base y más de 1.300 productores de cacao, lleva tiempo vendiendo cocoa en polvo y otros productos en sus tiendas y supermercados bolivianos. En los últimos años salieron con unas fabulosas barras de chocolate. Por eso me alegró tener la oportunidad de pasar una semana con ellos.
Fui con José Luis Escobar, un ingeniero agrónomo que conoce al Ceibo desde los años 90. La sede de El Ceibo es un campus de edificios bien construidos, de ladrillo, en el pueblo de Sapecho de la región de Alto Beni, La Paz, en el trópico húmedo de las tierras bajas bolivianas. El campus tiene oficinas, un laboratorio y salas de reuniones, pero también predios para procesar el cacao y secadores solares corredizos para meter los granos de cacao bajo techo rápidamente en caso de una lluvia sorpresiva. Las aceras entre los edificios están bordeadas de árboles de cacao con hermosas mazorcas rojas, moradas o doradas.
Javier Marino, el sub director del brazo técnico de El Ceibo (PIAF), nos mostró sus viveros, también en Sapecho. Javier es de la zona, y es hijo de productores de cacao. Tras egresarse como ingeniero agrónomo en la ciudad, volvió a casa y empezó a trabajar en El Ceibo. El 95% de los empleados de Ceibo son cooperativistas, o sus hijos o nietos.
En el vivero, los trabajadores (todos de familias cacaoteras) mezclan tierra, arena y abono para llenar las bolsas de plástico donde sembrar las semillas de cacao. Para satisfacer la creciente demanda de cacaoteros, este año El Ceibo venderá medio millón de plantines de cacao. Los plantines de cacao son de variedades que toleran enfermedades como la monilia, causada por un hongo. Las variedades tolerantes ayudan a los agricultores a producir chocolate ecológico, sin quÃmicos. El Ceibo también está construyendo una fábrica para producir fungicidas biológicos y abonos orgánicos.
El Ceibo tiene más de 10 extensionistas. Muchos producen cacao, además de ser agrónomos profesionales. Los extensionistas visitan cada una de las cooperativas que componen El Ceibo y enseñan a los agricultores a manejar adecuadamente el cacao y sus enfermedades de forma natural. Por naturaleza, los árboles de cacao crecen en el bosque, en sombra parcial. Los extensionistas enseñan a los agricultores a plantar árboles frutales y forestales nativos entre el cacao. Todos los árboles, incluso el cacao, se podan para dejar entrar la luz y el aire, y asà evitar las enfermedades. Los extensionistas de El Ceibo explican a los agricultores que cultivar cacao junto con otros árboles ayuda a manejar las temperaturas extremas del cambio climático.
Desde hace años, El Ceibo mantiene un modelo agroforestal en su vivero, donde el cacao crece bajo los árboles del bosque. Algunos agricultores han adoptado la agroforesterÃa, pero todos tienen al menos algunos árboles forestales entre su cacao. Algunos de los árboles son gigantes del bosque; por eso El Ceibo tiene un equipo de expertos que visita a los agricultores para podar los árboles altos. Los podadores trepan a los árboles de forma segura, con lasos y arneses. Al cortar las ramas bajeras, los grandes árboles dan justo suficiente sombra y no es necesario talarlos. Años más tarde, los árboles pueden ser cosechados para madera y ser replantados.
Toda esta agronomÃa está dando sus frutos. En sólo ocho años, El Ceibo ha duplicado su producción de cacao ecológico, de un promedio de 45 quintales por hectárea a 10. Para manejar el mayor volumen, hace dos años El Ceibo construyó una nueva planta de acopio y de procesamiento de cacao húmedo, cerca de Sapecho. Llegan los camiones con cacao cosechado por sus agricultores. El cacao es fermentado en cajas de madera grandes, para resaltar los mejores aromas, sabores y colores del chocolate, y obtener un precio más alto.
El Ceibo exporta parte de la manteca de cacao a través de una empresa alemana de comercio justo y orgánico, GEPA, y vende granos de cacao a chocolateros de Suiza. Pero el 70% de su producción se destina a Bolivia. El Ceibo tiene una fábrica de chocolates en la gran ciudad de El Alto, a seis horas de distancia, donde trabajan los hijos e hijas mayores de los productores de cacao.
Ceibo también tiene una tienda, que da a una calle de Sapecho, donde se puede comprar ferreterÃa en general y herramientas especiales para el cultivo del cacao, además de dulces y galletas de chocolate que El Ceibo produce. Un cartel en la tienda recuerda a los cacaocultores que si muestran su carnet de socio pueden comprar los chocolates con descuento.
Conocà a Jesús Tapia, un cultivador de cacao que es socio de El Ceibo desde hace 40 años. Desde hace dos años es también vicepresidente segundo de la junta directiva. Como todos los dirigentes de El Ceibo, don Jesús fue elegido por voto popular de los socios. El Ceibo nació hace 47 años, cuando un grupo de cacaocultores decidió vender su propio cacao y evitar a los intermediarios, que compraban la producción a crédito, pero tardaban en devolver el dinero. Las cooperativas no siempre duran mucho, sobre todo las grandes organizaciones que agrupan a docenas de cooperativas. Pero aquÃ, en Bolivia, los cultivadores de cacao venden sus productos a un precio justo, crean puestos de trabajo para sus cooperativas y afiliados, cultivan árboles de la selva tropical y tienen su propia chocolaterÃa.
Agradecimientos
Estoy agradecido a José Luis Escobar y Misael Condori por hacerme conocer El Ceibo y por sus pacientes explicaciones. Gracias a José Luis Escobar y Paul Van Mele por leer y comentar sobre una versión previa de este blog.
La Central de Cooperativas El Ceibo R.L. (El Ceibo) ha dado asistencia técnica a sus afiliados desde los años 80. En el 1993 El Ceibo creó el Programa de Implementaciones Agro-ecológicas y Forestales (PIAF), el cual se encarga de la investigación y desarrollo para la central.
Nombre cientÃfico. La monilia es una enfermedad causada por el hongo Moniliophthora roreri.
Vea la versión en español a continuación
If a drier world needs more water, we may have to plant it ourselves. So, last week I took a course on how to do that. It was taught by my friends at AgroecologÃa y Fe, a Bolivian NGO, which is doing applied, practical research on ways to plant and harvest water.
As we learned on the course, if the land is gently sloping, 0 to 6%, and if the bedrock is made of soft stone, rainwater can soak into it. The mountain slopes above the valleys of Cochabamba are made of soft, sedimentary rock, especially sandstone and shale. Many of the aquifers are short, just a few kilometers. Water that permeates the bedrock may emerge as a spring not far downhill. And the slower the water runs off the land, the more moisture sinks in.
The NGO’s name means “Agroecology and Faith.†And it must have taken a leap of faith eight years ago when they began to convince the people of the village of Chacapaya, Sipe, about an hour and a half from the city of Cochabamba, that there was a way to “plant water,†for their homes and gardens.
Marcelina Alarcón and Freddy Vargas, who are both agronomists with Agroecology and Faith, had worked with the community for years, on agroecological gardening projects. Still, it took a year to convince the people that there was a way to bring in more water. It was only after the local people saw that their springs and streams were starting to dry up, that they eventually agreed to try planting water.
They started by observing their land, hiking uphill from the springs. The oldest people, who knew the land well, showed Marcelina and Freddy were the water soaked in, or at least, where it used to soak in, before most of the vegetation had been removed by grazing animals and by cutting firewood.
They identified a plateau above the village, with five long, gently sloping depressions. In one of these places, called San Francisco, they dug shallow trenches with small machinery to slow the water. The community members also met to sign a document promising that in San Francisco they would not:
- Graze livestock
- Cut firewood
- Burn vegetation, or
- Plow up land for farming
As I learned from Germán Vargas, Freddy’s brother and the coordinator of Agroecology and Faith, those four commitments are the key to planting water. It sounds like a lot to ask, but Bolivians are now cooking with natural gas, even in the countryside, so firewood is less important. Children are going to school and don’t have time to herd sheep and goats. Many families have moved to the city, or commute there to work. They may still come home to plant crops, but are less interested in plowing up remote land for new fields. All of this means that there is less pressure on marginal lands, and an opportunity to use them to generate water.
When the course participants visited San Francisco, most of the water infiltration trenches were still holding water, even though it had not rained for weeks. It was hard to believe that just seven years earlier, this land had been bare, hardpacked soil. Now it was covered with native plants. Small trees were growing, not just the qhewiñas that the people had planted recently, but other species that were sprouting on their own, like khishwara, as well as brush, and grasses, including needle grass. Reforestation has worked so well that in January of 2024, the community dedicated another of their highland pastures to planting water.
Below San Francisco, there is a steep rocky slope, and at the base of that, a small spring that collects water from the plateau. When we saw the spring, it was gushing with clear water. Freddy explained that in 2017 this spring produced 2.3 liters of water per second. Every year it varied, with the rainfall, but the spring tended to hold more water every year. In 2024 it was running at about 5 liters per second, twice as much water in seven years.
The water from the spring feeds a stream that passes through Chacapaya, and the community has built tanks and tubes to distribute the water for drinking, irrigation and for livestock. Fortunately, the water benefits two communities. Below Chacapaya, the water flows into the River Pancuruma, which is dry most of the year. However, there is water just below the surface, where the residents of Chawarani, a neighborhood of the small city of Sipe Sipe, had dug a shallow well into the riverbed. Thanks in part to the water running off of San Francisco, the well is full of clear, clean water.
In 2023, donors helped pay for a large water tank (about 830,000 liters) in Chawarani, now filled by a solar pump, serving the community. The local people provided the labor and local materials for the project.
In these times when everything seems to be going wrong, I was glad to see that water can be managed creatively. This is a first experience, and yes, it has outside funding, but it’s proof of concept. Communities in other semi-arid parts of the world with degraded pasture on sloping land have an opportunity to use damaged lands to plant and harvest water. This is important in a warmer, drier world.
Acknowledgements
Thanks to Ing. Germán Vargas, Ing. Marcelina Alarcón, and Ing. Freddy Vargas, who all work at AgroecologÃa y Fe, for offering an excellent course, and for the inspiring work they do. This work is supported by Misereor, Trees for All, Wilde Ganzen Foundation, Helvetas, and Fundación Samay. Thanks also to Germán Vargas, Paul Van Mele, and Clara Bentley for reading and commenting on a previous version of this story.
Photos
The top photo is courtesy of Germán Vargas. The others are by Jeff Bentley.
Scientific names
Qhewiña is Polylepis spp. Khishwara is Buddleja spp. Needle grass is Stipa ichu.
Related Agro-Insight blogs
Related videos
Living windbreaks to protect the soil
SEMBRAR AGUA
Por Jeff Bentley, 5 de mayo del 2024
Si un mundo más seco necesita más agua, quizá tengamos que sembrarla. La semana pasada asistà a un curso sobre cómo hacerlo. Lo impartieron mis amigos de AgroecologÃa y Fe, una ONG boliviana que hace investigación aplicada y práctica sobre cómo sembrar, criar y cosechar agua.
Como aprendimos en el curso, si el terreno tiene una pendiente suave, del 0 al 6%, y si la piedra madre es blanda, el agua de lluvia puede infiltrarse. Las faldas de la cordillera alrededor de los valles de Cochabamba son de roca sedimentaria blanda, sobre todo arenisca y lutita. Muchos de los acuÃferos son cortos, de unos pocos kilómetros. El agua que penetra la roca puede brotar en un manantial no muy lejos, cuesta abajo. Y si el agua corre más lento sobre la tierra, se infiltra más.
Los de la ONG AgroecologÃa y Fe realmente mostraron algo de fe hace ocho años, cuando empezaron a convencer a los comuneros de Chacapaya, Sipe, a una hora y media de la ciudad de Cochabamba, de que habÃa una forma de sembrar agua, para sus hogares y sus huertos.
Marcelina Alarcón y Freddy Vargas, ambos agrónomos de AgroecologÃa y Fe, llevaban años trabajando con la comunidad en proyectos de huertos agroecológicos. Aun asÃ, les costó un año convencer a la gente de que habÃa una forma de traer más agua. Sólo después de que la gente viera que sus vertientes y rÃos empezaban a secarse, quedaron en intentar sembrar y criar agua.
Empezaron por observar sus tierras, desplazándose cuesta arriba desde las vertientes. Los más ancianos, que conocÃan bien la tierra, mostraron a Marcelina y Freddy dónde se infiltraba el agua, o al menos, dónde solÃa infiltrarse, antes de que casi toda la vegetación habÃa sido eliminada por el pastoreo y por la tala de leña.
Identificaron una meseta por encima de la comunidad, con cinco depresiones alargadas y suavemente inclinadas. En uno de estos lugares, llamado San Francisco, cavaron zanjas poco profundas con pequeña maquinaria para frenar el agua. Los miembros de la comunidad también se reunieron para firmar un documento en el que prometÃan que en San Francisco no harÃan lo siguiente:
- Pastorear animales
- Cortar leña
- Quemar vegetación, o
- Habilitar terreno para cultivos
Según aprendà de Germán Vargas, hermano de Freddy y coordinador de AgroecologÃa y Fe, esos cuatro compromisos son la clave para sembrar agua. Parece mucho pedir, pero ahora los bolivianos cocinan con gas natural, incluso en el campo, asà que la leña es menos importante. Los niños van a la escuela y no tienen tiempo para pastorear ovejas y cabras. Muchas familias se han trasladado a la ciudad o van allà para trabajar. A veces vuelven a sus lugares de origen para sembrar, pero están menos interesados en preparar tierras remotas para crear nuevas chacras. Todo esto significa que hay menos presión sobre las tierras marginales, lo cual es una oportunidad de usarlas para generar agua.
Cuando los participantes del curso visitaron San Francisco, la mayorÃa de las zanjas de infiltración todavÃa tenÃan agua, a pesar de que hacÃa semanas que no llovÃa. Era difÃcil creer que sólo siete años antes, esta tierra habÃa sido un suelo desnudo y duro. Ahora estaba cubierto de plantas nativas. CrecÃan pequeños árboles, no sólo las qhewiñas que la gente habÃa plantado recientemente, sino otras especies que habÃan nacido por sà solas, como el khishwara, y las t’olas (arbustos nativos), pastos, y la paja brava, La reforestación ha funcionado tan bien que, en enero de 2024, la comunidad dedicó otro de sus pastizales de altura a la siembra de agua.
Debajo de San Francisco hay una inclinación rocosa y, en su base, una pequeña vertiente que se alimenta con el agua de la meseta. Cuando vimos la vertiente, manaba un chorro de agua cristalina. Freddy nos explicó que en 2017 esta vertiente daba 2,3 litros de agua por segundo. Cada año variaba, con las lluvias, pero la vertiente tendÃa a tener más agua cada año. En 2024 llevaba unos 5 litros por segundo, el doble de agua hace siete años.
El agua de esta vertiente pasa por Chacapaya, donde la comunidad ha construido reservorios y un sistema de distribución en tuberÃa para agua potable, riego y para animales domésticos. Felizmente, el agua beneficia a dos comunidades. Más abajo de Chacapaya, el agua desemboca en el RÃo Pancuruma, que está seco la mayor parte del año. Sin embargo, hay agua justo debajo de la superficie, donde los vecinos de Chawarani, un vecindario de la pequeña ciudad de Sipe, habÃa excavado un pozo poco profundo, una galerÃa filtrante, en el lecho del rÃo. Gracias en parte al agua que fluye desde San Francisco, el pozo está lleno de agua cristalina y limpia.
En 2023, los donantes ayudaron a costear un gran depósito de agua (unos 830.000 litros) en Chawarani, que ahora se llena con una bomba solar y sirve a la comunidad. La población local aportó la mano de obra y los materiales locales para el proyecto.
En estos tiempos en que todo parece estar mal, me alegró ver que el agua puede manejarse de forma creativa. Se trata de una primera experiencia, y sÃ, tiene financiamiento externo, pero es una prueba de concepto. Los pueblos de otras zonas semiáridas del mundo con pastizales degradados en altura tienen la oportunidad de usar los terrenos dañados para sembrar y cosechar agua. Esto es importante en un mundo más caliente y más seco.
Agradecimientos
Gracias al Ing. Germán Vargas, Ing. Marcelina Alarcón, y al Ing. Freddy Vargas, quienes trabajan en AgroecologÃa y Fe, por ofrecer un excelente curso, y por el inspirador trabajo que realizan. Este trabajo es apoyado por Misereor, Trees for All, Fundación Wilde Ganzen, Helvetas, y Fundación Samay. Gracias también a Germán Vargas, Paul Van Mele y Clara Bentley por leer y comentar una versión anterior de este artÃculo.
Fotos
La primera foto es cortesÃa de Germán Vargas. Las demás son de Jeff Bentley.
Nombres cientÃficos
Qhewiña es Polylepis spp. Khishwara es Buddleja spp. Paja brava es Stipa ichu.
Previamente en el blog de Agro-Insight
Lo que cuenta en la agroecologÃa
En casa con la agroforesterÃa
Videos relevantes
Barreras vivas para proteger el suelo
Agrochemicals can be sold, but agroecology often has to be shared for free. In 2012, Access Agriculture (a non-profit) began to offer free videos on agroecology for farmers. A recent review of 244 digital tools found that Access Agriculture was one of only three that offered advice to smallholders on a wide range of agroecological principles, using exemplary extension features, such as options in various languages.
In 2021 we held an online survey of the users of Access Agriculture, to find out how people were using and sharing the videos and other information. They could take the survey in English, French, or Spanish, and 2976 people did so. Most of the respondents (83%) were living in Africa, where Access Agriculture started, suggesting that there is scope to expand in Latin America and Asia. Most survey takers were extensionists, educators (who show videos in class) and farmers themselves, who are increasingly getting online.
Access Agriculture makes an effort to feature female-friendly innovations and to film women farmers (as well as men). Still, 84% of the respondents were men. This is partly because women have less access to phones and to Internet, but the videos do reach women. Many of the extensionists who were surveyed use the videos with organized groups of women farmers.
The survey asked how the videos had made a difference in farm families’ lives. Answers were multiple choice, and more than one response was allowed. Choices were randomised so that each respondent saw them in a different order, so as not to favour the first items on the list. The top response, “better yield†garnered almost 50% of the responses. This suggests that strengthening farmers’ knowledge on agroecology, through the videos, can improve farmers’ yields, an idea that is currently debated.
The other frequent answers suggest that the videos promote productive, sustainable agriculture. “Improved pests, disease and weed managementâ€, “better soil health and soil fertilityâ€, and “better produce†were all noted by over 40% of respondents. Only 1% thought that the videos had made no impact on farmers’ lives.
Three quarters (72%) of the farmers who download the videos also share them. Farmers would only do this if they found the videos useful. The survey estimated that since 2015, the videos reached 90 million people, mainly by mass media. That is partly because the videos are professionally filmed, and TV stations can request the broadcast quality versions and play them on the air. Radio stations also broadcast the soundtracks, which are easily downloadable. From 2012 to 2021, four million people were reached by smaller programs, often screening videos in the villages.
Smart phones make it easy to share links to videos. Over half (51%) of the respondents shared the videos this way, reaching nearly five thousand (4927) organizations. By 2021, Access Agriculture had videos in 90 languages. However, only 55% of the survey respondents knew about these other language versions. As a result, by 2024, Access Agriculture had made local language versions easier to find online. In 2021, the Access Agriculture interface was only in three languages. Now it is in six, as Hindi, Bengali and Portuguese have joined English, French and Spanish. Access Agriculture also begun to list the video title and written summary in the language of each version, not just in the languages of the interface. Now users can find videos by entering search words in languages like Kiswahili, Telegu and Quechua.
The farmers (and others) who took our survey are people who can afford the airtime to take an online survey. They are literate in English, French or Spanish, because they have had a formal education. But with time, smart phones will become less expensive to use. As today’s youngest farmers mature, they will also bring more digital skills into the farming community. The next decade will make these videos even more accessible for farmers, extensionists and others, in ways we can scarcely imagine now.
Agroecology relies on techniques such as crop rotation, organic fertilizer, and natural enemies of plant pests. Many of these practices cannot be bought and sold. They depend on knowledge that can be conveyed online, by extensionists, and in schools. Videos in many languages can effectively share agroecology with farmers, for free, on the Internet.
Previous Agro-Insight blogs adapted from the online survey
Staying grounded while on the air in Ghana
A greener revolution in Africa
Teaching the farmers of tomorrow with videos
Further reading
Our online survey:
Bentley, Jeffery, Paul Van Mele, Flora Chadare, and Mahesh Chander. 2022. Videos on agroecology for a global audience of farmers: An online survey of Access Agriculture. International Journal of Agricultural Sustainability 20(6):1100-1116.
The review of digital tools:
Burns, Sessie, Kyle M. Dittmer, Sadie Shelton, and Eva Wollenberg. 2022. Global digital tool review for agroecological transitions. Agroecological TRANSITIONS: Inclusive Digital Tools to Enable Climate-informed Agroecological Transitions (ATDT). Cali, Colombia: Alliance of Bioversity & CIAT.
